こんばんは きゃべつの断面が暗黒だったので ミネストローネを思いついたのですが トマトを買いに行くのが億劫になり 昔、キャベツとピーマンと玉ねぎのカレー味炒め物を 母がよくお弁当に入れてくれてたな・・・と思い出し そこからお弁当系おかずに決定 20…

こんばんは おさぼりが止まらず ここ近日のお昼ご飯をいままとめて書いています 1日の日が長く、だんだんあったかくなってきました そろそろ暑い夏が来ますね 万代で買っておいた 愛してやまないつけ麺セットを開封しました 2022年6月16日 木曜日 つけ麺の達…

こんばんは 冷蔵庫にちくわが三本だけ余っていたので 磯辺揚げを思い出し 軽い気持ちで揚げ物チャレンジしたところ 惨敗しました！！！ こがしてしまいました・・・ ちゃんと調べて再チャレンジします 2022年6月15日 水曜日 小松菜の味噌汁 余ったガパオ ひ…

こんにちは 以前、母と作ったガパオが忘れられず sowez.hatenadiary.com 気づけばスーパーで鶏胸肉ミンチとシーズニングを購入 今回はひとりでガパオライス作りました 2022年6月14日 火曜日 ガパオライス ひじきの白和え レタススープ 緑の鳥、レギュラー入…

こんにちは 最近、作り置きをしていないと思い 急いで準備と食材集めをしました ひじきが好きなのですが 3gほどでいい分量を見落としており 大きなスプーン３杯分のひじきを水に戻したら びっくりな量ができておりました・・・ 髪の毛伸ばして一気に散髪行っ…

こんばんは 昨日ワインをたくさん飲んで 少し二日酔いです どこかにお昼ご飯を食べに行こうかなと思いましたが 出るのがやや億劫になり 冷蔵庫の中身をかき集め お昼ご飯しました！ 2022年6月9日 木曜日 大根とワカメの味噌汁 納豆 大根と新玉ねぎと人参とレ…

こんばんは 冷凍庫のお肉はみな使い果たし 冷蔵庫は手付かずだったのでちょっと探索 お昼にギリギリ使えそうな品が奥から出てきました ・市販のなめたけ（確か去年買った、開封済み） ・QBB モッツァレラベビーチーズ（取り残された１個） ・切り口が茶色い…

こんばんは 2022年6月7日 火曜日 お寿司 ごぼうのサラダ（ラスト！） 昨日の夜に先輩にお寿司を頂き 食べきれなかった３個を大切に保存 これに、根菜入れたにゅうめんでも添えちゃおうかと ワクワクしていたのですが 仕事が中途半端に長引き 家にそうめんが…

こんばんは 金曜日の夜にサムゲタン風の 鳥の手羽元のスープを爆量作成 土日の昼夜では食べきれず まさかの月曜日のお昼まで食べることができました 大丈夫、腐らせずに美味しくいただきました！ 2022年6月6日 月曜日 サムゲタン風スープ ごぼうサラダ（作り…

こんばんは 卵の賞味期限が実は5月28日で 過ぎているのですが 調べたら冷蔵庫だと数日はOK 且つ 変な匂いがしなければOK プラス しっかり火を通せばOK ということで 冷凍庫の最後の鶏胸肉を使って親子丼を作りました 2022年6月3日 金曜日 親子丼 ファミマの…

こんばんは 水曜日は実家に帰り、母と一緒に ミネストローネとガパオライスを作りました！ 初めてのガパオ バジルでさっぱりしていて ほどよい塩っぱさで ご飯がめちゃくちゃ進みました！！ 食欲ない時に役立ちそうです SB スパイス＆ハーブ シーズニングの…